Makanan tambahan yang harus diambil dengan berhati-hati: Vitamin A dan beta-karoten

Diet

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, minat terhadap makanan tambahan nampaknya semakin meningkat dari tahun ke tahun.
Walau bagaimanapun, terdapat dua masalah utama dengan makanan tambahan dan makanan kesihatan semasa.

  1. Peraturan jauh lebih lemah daripada farmasi. Ini bermaksud bahawa produk yang tidak berkesan mudah didapati dengan harga tinggi.
  2. Terdapat kurang data penyelidikan daripada farmasi. Dengan kata lain, tidak ada yang dapat mengatakan dengan pasti mengenai bahaya jangka panjang.

Akibatnya, banyak orang terpaksa membayar harga tinggi untuk makanan kesihatan yang tidak hanya tidak berpengaruh, tetapi bahkan dapat memendekkan jangka hayat mereka dalam jangka panjang.
Satu-satunya cara untuk mencegah perkara ini berlaku adalah entah bagaimana menyelesaikan apa yang kita tahu dan apa yang kita tidak tahu, berdasarkan bukti saintifik.
Oleh itu, berdasarkan data yang boleh dipercayai, kita akan melihat makanan tambahan yang berpotensi membahayakan tubuh.
Sebelum ini, saya telah membentangkan hasil penyelidikan mengenai suplemen berikut, dan kali ini saya akan memperkenalkan vitamin A dan beta-karoten.

Vitamin A dan beta-karoten meningkatkan peluang mendapat barah paru-paru.

Vitamin A diperlukan untuk mengekalkan kulit yang sihat, menguatkan selaput lendir, dan melindungi dari bakteria.
Ia penting untuk kehidupan yang sihat.

Yang lain, beta-karoten, adalah pigmen yang terdapat dalam banyak sayur-sayuran hijau dan kuning, dan diubah menjadi vitamin A di dalam badan.
Bagaimanapun, ia berfungsi untuk menguatkan selaput lendir, dan makanan tambahan dijual dengan nama “berkesan dalam mencegah barah” dan “membuang oksigen aktif.

Walau bagaimanapun, vitamin A dan beta-karoten juga termasuk makanan tambahan yang tidak boleh anda beli.
Ini kerana kedua-duanya telah terbukti “memendekkan jangka hayat” dalam beberapa data.

Contoh tipikal adalah kajian yang dilakukan oleh University of North Carolina di A.S., yang meneliti kira-kira 77,000 lelaki dan perempuan berusia antara 5 hingga 6 tahun.
Satia JA, et al. (2009) Long-term use of beta-carotene, retinol, lycopene, and lutein supplements and lung cancer risk
Setelah mengikuti kehidupan semua orang selama 10 tahun, semakin tinggi pengambilan vitamin A dan beta-karoten, semakin besar kemungkinan mendapat barah paru-paru.
Kecenderungan ini nampaknya lebih besar pada orang yang merokok.

Makanan tambahan Vitamin A memendekkan jangka hayat

Yang lebih dipercayai ialah kajian yang dilakukan oleh Cochrane Collaboration pada tahun 2012 (7).
Bjelakovic G, et al. (2012)Antioxidant supplements for prevention of mortality in healthy participants and patients with various diseases.
Ini adalah kerja keras yang meneliti pertanyaan, “Bolehkah antioksidan benar-benar membuat anda sihat? Ini adalah kajian berkualiti tinggi setakat ini.

Kesimpulannya ialah “pengambilan vitamin A atau beta-karoten meningkatkan kematian awal sebanyak 3-10%.
Ini adalah laporan yang mengejutkan, kerana ada kemungkinan 10% bahawa pengambilan suplemen ini akan memendekkan hidup anda.

Ini berlaku kerana fakta bahawa vitamin A tidak mudah dikeluarkan dari badan.
Contohnya, vitamin C mudah larut dalam air, jadi lebihan dapat dikeluarkan dari air kencing.
Tetapi, kerana vitamin A hanya larut dalam lemak, bahagian yang tidak digunakan terkumpul di dalam badan dan akhirnya merosakkan hati.

Seperti yang disebutkan di atas, hati adalah organ penting seperti kilang kimia yang bertanggungjawab memproses racun di dalam badan.
Setelah ini dilakukan, adalah wajar bagi seluruh badan untuk merosot.

Dilarang sama sekali mengambil sejumlah besar vitamin A dan beta-karoten dalam makanan tambahan.
Pastikan mendapatkannya dari makanan seperti hati dan wortel.

Copied title and URL